상하이에서 유행이 시작된 중국식 디저트 버터떡. 찹쌀가루·버터·우유 넣은 반죽을 구워 만들어 겉은 바삭하고 속은 쫀득한 식감이 특징. 중국 유명 베이커리 "루씨허" 버터떡이 SNS에서 화제가 되면서 국내에서도 빠르게 유행 타게 된 디저트.
